Đầu thăn ngoại bò úc Hokubee

0 cart

Thông tin sản phẩm

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc Hokubee 500G

Mã SP: Lượt xem: 0

Giá niêm yết:429.000 Đ

Đơn vị:Gói

Mô tả sản phẩm

Đầu thăn ngoại bò Úc Hokubee là phần được cắt ra từ miếng thăn ngoại sau khi đã lọc bỏ hết xương và sụn.Phần thịt này dày hơn hẳn, có một lớp mỡ bao bọc bên ngoài và mỡ dắt xen kẽ bên trong tạo độ béo ngậy hấp dẫn cho món ăn. Có thể nói đây là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, được nhiều người ưa thích bởi nạc của nó cho ta vị ngọt đậm đà lại không quá dai và khô. Tỷ lệ nạc và mỡ hài hòa nên mặc dù béo ngậy nhưng không hề gây ngán ngấy.

Đặt mua online, giao hàng tận nơi

Số Lượng

Liên hệ mua hàng

Hotline: 0938110513
Địa Chỉ: 60-62 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Số tài khoản:
Công ty Cổ Phần Meat World
Ngân hàng: VIETCOMBANK - CN HCM 

Chi tiết sản phẩm

Đầu thăn ngoại bò Úc Hokubee là phần được xẻ ra từ miếng thịt thăn ngoại, đã được lọc hết xương và sụn khớp.Thịt đầu thăn ngoại rất nhiều nạc, ít mỡ nhưng vì là phần cơ ít vận động của con bò nên nó có ít mỡ dắt và các mô nối, tạo nên độ mềm ngon và béo ngậy rất hoàn hảo cho món ăn.

Có thể nói đây là phần thịt được rất nhiều người ưa thích, bởi các món ăn từ thịt đầu thăn ngoại bò Úckhông quá béo ngậy cũng không quá khô dai, mà vị của nó lại đậm ngọt. Phần thịt này thường được các nhà hàng sang trọng sử dụng để làm nguyên liệu cho các món ăn trong thực đơn của họ.

Hương vị thơm ngon tự nhiên nên các món từ thịt đầu thăn ngoại chế biến cũng tương đối đơn giản, không mất quá nhiều thời gian hay các nguyên liệu phụ. Cách chế biến đơn giản cũng chính là biện pháp tốt nhất giúp bạn thưởng thức được chọn vẹn hương vị của thịt bò.

Khúc thịt đầu thăn ngoại sau khi được lọc bỏ phần mỡ dắt, sụn khớp thì được đóng gói chân không trong các túi nilon nguyên cây, đảm bảo hợp vệ sinh và tiệt trùng. Mỗi cây thịt đầu thăn ngoại có cân nặng từ 2,5 đến 3 kg sau đó được đem cấp đông và bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn, để liên kết mô cơ giữa các thớ thịt không bị phá vỡ, các tinh thể nước không bị thất thoát, giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên cho miếng thịt, ngay cả khi thời gian bảo quản lâu và vận chuyển kéo dài

---------------------------------------------------

MEAT WORLD - THỰC PHẨM AN TOÀN

Địa chỉ: 60-62 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1

Hotline: 0938.110.513 - 0903.699.980

Facebook: http://facebook.com/meatworld.thitbonhapkhau

Sản phẩm cùng loại