Bò né thịt bò Mỹ

0 cart

Bò né thịt bò Mỹ hảo hạng cuối tuần

12-01-2017
Bò né là món ăn đường phố trứ danh mà ai cũng biết. Với công thức làm bò né từ thịt bò Mỹ đơn giản dưới đây thì gia đình bạn chẳng cần phải đi đâu xa vẫn có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt này.

Nguyên liệu

·         Thịt bò Mỹ nhập khẩu

·         Trứng gà ta: 1 quả

·         Cà chua: 3 quả

·         Hành tây, hành hương, tỏi

·         Dầu mè, dầu ô liu

·         Rau mùi

·         Nước tương, đường, muối, nước mắm, hạt tiêu

Thịt chóp vai bò Mỹ
Thịt chóp vai bò Mỹ

Cách làm

Bước 1: thịt bò Mỹ cắt từ 0.8 - 1 cm, cho dầu olive, dầu mè, nước tương cùng muối, hạt nêm và đường vào thịt bò, trộn đều lên. Bạn ướp cho thịt bò ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Trong khi chờ đợi, bạn sơ chế các nguyên liệu khác như sau: Hành tây bạn bóc vỏ và bổ múi cau, cà chua thái lát, rau mùi nhặt và rửa sạch.

Bước 3: Cách làm nước sốt bò né: Bạn lấy 2 quả cà chua cùng 1 tép tỏi, 1/3 hành tây và tiêu cho vào máy xay sinh tố nghiền nhuyễn rồi đem đun sôi. Nước sốt này dùng để rưới lên thịt bò khi ăn.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp (bạn có thể dùng chảo gang, chảo chống dính hoặc có loại chảo nướng chuyên dụng thì càng tốt), đợi cho chảo nóng thì cho thịt bò vào chiên với lửa to để thịt cháy xém vàng thì lật mặt. Với cách làm bò né ngon này thì bạn hạn chế lật mặt thịt để thịt được mềm và ngọt nhé. Nếu muốn thịt bò ngọt hơn nữa thì bạn có thể chiên tái miếng thịt bò thôi.

Bước 5: Khi thịt bắt đầu xém cạnh, bạn bắc một chảo khác lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn vào, cho thịt bò và hành tây vào một bên chảo, sau đó đập một quả trứng gà vào bên chảo còn lại.

Bước 6: Bạn thêm muối, tiêu lên trứng tùy theo khẩu vị của mình và cho thêm vài lát cà chua, rau thơm. Sau đó bạn tắt bếp ngay lập tức.

Bò né thịt bò Mỹ hảo hạng cuối tuần
Bò né thịt bò Mỹ

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món bò nè từ thịt bò Mỹ vô cùng thơm ngon rồi đúng không nào? Hãy gọi ngay cho chúng tôi nếu bạn cần mua các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng nhé!

-------------------------------------
MEAT WORLD – THỰC PHẨM AN TOÀN

Địa chỉ: 60–62 Trần Khắc Chân, P.Tân Định, Q.1
Hotline: 0938 110 513 – 09036 999 80
Facebook: facebook.com/meatworld.thitbonhapkhau

Danh mục sản phẩm

Khuyến mãi

Tin Tức