Thịt Bò Thảo Tiến

0 cart

Lẩu Bò Nhúng Dấm

11-10-2016
Bạn biết cách làm món bò nhúng dấm sao cho ngon thì các dịp sum họp sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết. Món lẩu bò nhúng dấm sẽ là một món ăn thích hợp để mọi gia đình sum vầy với nhau. Bò nhúng dấm là một món ăn mang hương vị đậm đà của Việt Nam. Sau đây, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bò nhúng dấm ngon lành và đầy mùi vị đặc sắc của bò. Miếng bò nhúng dấm ăn kèm với các loại rau sống cuộn bánh tráng đúng là ngon không thể tưởng nổi

Nguyên Liệu

- Thịt bò phi lê : 500gr

- Xà lách 2 cây 

- Rau thơm : 100gr

-Diếp cá : 100gr

- Chuối chát . khế , dưa leo 

- Bánh tráng lề : 1 xấp

Cách Làm :

- Các loại rau rửa sạch , để ráo , dưa leo gọt vỏ thải lát , chuối chát gọt vỏ  thái khoang , khê chua thái lát mỏng

- Làm mắm nêm : giã tỏi , ớt , một ít đường , băm nhỏ dứa . Cho mắm nêm vào tô , cho hỗn hợp tỏi ớt và dứa vào tô khoáy đều . Nêm mắm nêm có vị ngọt nhẹ , đậm và hơi cay là được ( nêm nếm theo khẩu vị của từng người nhé sao cho vừa miệng của mình )

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây thái lát mỏng, sả cây đập dập cho vào xào sơ. Cho nước dừa tươi vào, nêm gia vị với 2 thìa canh giấm, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường cát. Đun sôi rồi nêm lại vừa ăn là được.

- Khi ăn, nhúng thịt bò chín tái, cuốn bánh tráng và ăn kèm với mắm nêm.

Thịt bò sẽ trở nên mềm và ngọt hơn sau khi chế biến và món ăn này rất thích hợp cho những bữa nhậu tụ tập bạn bè hoặc quây quần với gia đình.

Chúc các bạn thực hiện món này thành công

Có gì thắc mắc các bạn có thể gửi email cho mình nhé

Đặng Văn Quý - Chef
ĐT: 0935 07 17 08
Meat World - 8BBQ Station 
Địa chỉ: 60-62 Trần Khắc Chân , Phường Tân Định , Quận 1 , TP Hồ Chí Mính
 
      

 

 

 

Danh mục sản phẩm

Khuyến mãi

Tin Tức